需远离哪些食物？

（一）酒精

酒精会影响叶酸的吸收，并且会进一步地将体内所储存的叶酸排出，同时降低肠道对于叶酸的吸收力。不喝酒就是保护胎儿、保护自己，所以为了宝宝的健康发育，美丽的准妈妈们还是最好远离酒精。

（二）富含维生素C的食物

大量的维生素C会抑制叶酸在胃肠道吸收，加速叶酸的排出。因此富含维生素C的樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、芥蓝菜花、猕猴桃、山、鲜枣、芒果、柚子、橘子、橙子、柠檬和草莓等在准妈妈服用叶酸期间应注意适量，不能贪吃。实在想吃，建议间隔至少半小时以上再吃。

（一）茶

吃叶酸时最好不要喝茶，因为茶叶中含有稣酸，稣酸可能会破坏体内的叶酸吸收。所以，服用叶酸的同时喝茶容易导致药效降低。对于怀孕的准妈妈来说本身就要少喝茶，就算要喝也建议喝淡茶，并且和叶酸服用间隔至少半小时以上，否则吃了叶酸也不能预防胎儿神经管畸形。

哪些食物适合搭配着吃？

打虎亲兄弟，上阵父子兵”，对于有贫血风险的准妈妈，除了补充叶酸外，铁的补充也同样很重要。叶酸和铁的完美结合能够保障新生命的健康孕育，富含铁的猪肝、猪血、瘦肉、木耳、菠菜、葡萄和桃子等，可以在补充叶酸的同时适量补充，坚持两手抓，两手都要!

（一）维生素 B12

维生素 B12是叶酸的“好朋友”，它可以帮助叶酸吸收，准妈妈在服用叶酸的同时，可以食用富含维生素B12的动物肝脏、肾脏，肉类如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉，蛤类和蛋制品等。叶酸和维生素B12的关系可以用一句老话概括:“吃肉不吃蒜，香味少一半!”

（二）多吃富含叶酸的食物

专家建议，补充叶酸首先应食补。食物中摄取的量不足时可在医生或药师的指导下，以药物的形式补充。只要合理饮食，大部分人都能从膳食中获得充足的叶酸。

蔬菜贮藏2~3天后，叶酸可损失50%~70%，煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%，盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大。而且遗传体质的差异可导致机体对叶酸利用能力的差异化，因此，叶酸补充应因人而异，补充过多或不足都不利于胎儿和孕妇健康，一定要结合自身情况适量补充，如果不好把握应及时去医院寻求医生和药师的帮助。